സമകാലിക മലയാളം ഡെസ്ക്
ആരോഗ്യകാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നവരുടെ ദിനചര്യയിൽ ഇടംപിടിച്ച പാനീയമാണ് ഗ്രീൻ ടീ. സാധാരണ ചായയിൽനിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി സംസ്കരിക്കുന്ന ഗ്രീൻ ടീയിൽ കാറ്റെച്ചിൻസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഗ്രീൻ ടീയിലെ പോളിഫിനോളുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗുണങ്ങൾ നൽകാമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെയും ജീവിതശൈലിയുടെയും ഭാഗമാകുമ്പോൾ ഇത് ഗുണകരമായൊരു പാനീയമായേക്കാം.
ഗ്രീൻ ടീയിൽ കാറ്റെച്ചിൻസ് എന്ന പോളിഫിനോളുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ചെറുക്കാൻ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു.
പഞ്ചസാരയും ക്രീമും ചേർത്ത പാനീയങ്ങൾക്ക് പകരം പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത ഗ്രീൻ ടീ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അധിക കലോറി ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ ഗ്രീൻ ടീ മാത്രം കുടിച്ച് ശരീരഭാരം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാനാകുമെന്ന് കരുതരുത്.
ഗ്രീൻ ടീയിൽ സ്വാഭാവികമായി ഫ്ലൂറൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായകരമാണ്. ചായയിലെ ചില ഘടകങ്ങൾക്ക് വായിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സ്വാധീനിക്കാനും കഴിയും.
ഗ്രീൻ ടീയിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് താൽക്കാലികമായി ഉണർവും ശ്രദ്ധയും വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. കാപ്പിയേക്കാൾ കഫീൻ കുറവായിരിക്കാമെങ്കിലും അളവ് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിക്കും ഉപയോഗിക്കുന്ന ചായയുടെ തരത്തിനും അനുസരിച്ച് മാറും.
പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത ഗ്രീൻ ടീ ശരീരത്തിന് ദ്രാവകം നൽകുന്ന പാനീയമാണ്. മധുരപാനീയങ്ങൾക്ക് പകരമായി ഇത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ശീലമാകാം.