സമകാലിക മലയാളം ഡെസ്ക്
മുട്ട കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു മനുഷ്യന് ലഭിക്കുന്ന ആരോഗ്യഗുണം പലതാണ്.
ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങള്ക്കൊപ്പം മുട്ട കഴിയ്ക്കുന്നത് ദോഷം വരുത്തും.
ഏതെല്ലാം ഭക്ഷണവസ്തുക്കള്ക്കൊപ്പമാണ് മുട്ട ഒഴിവാക്കേണ്ടത് എന്നറിയാം.
സോയാ മില്ക്
മുട്ടയിലും സോയയിലും ഉയര്ന്ന അളവില് പ്രോട്ടീനുണ്ട് ഇത് പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം .
ചായ
മുട്ടയോടൊപ്പം ചായ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. ചായയിലെ പോളിഫെനോളുകൾ കാരണം പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണം ഏകദേശം 17% വരെ കുറക്കുന്നു. കൂടാതെ ഗ്യാസ്, വീക്കം, അസിഡിറ്റി പോലുള്ള ദഹന പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാകാം
പഞ്ചസാര
മുട്ടകൾ പ്രോട്ടീൻ്റെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണെങ്കിലും, പഞ്ചസാര മുട്ടകളിലെ അമിനോ ആസിഡുകളുമായി സംയോജിക്കുമ്പോൾ ഒരു രാസപ്രവർത്തനം നടക്കുന്നു. . ഈ പ്രവർത്തനം ശരീരത്തിൽ ദോഷകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്, ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
വാഴപ്പഴം
മുട്ടയും വാഴപ്പഴവും പോഷകസമൃദ്ധമാണെങ്കിലും രണ്ട് ഭക്ഷണങ്ങളും സാന്ദ്രതയുള്ളതും വയറ്റിൽ വിഘടിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നതുമാണ്. അവ ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നത് വീക്കം, മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനം, ഭാരമുള്ളതായി തോന്നുക എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം.
മാംസം
മുട്ടയും മാംസവും പ്രോട്ടീൻ്റെയും കൊഴുപ്പിൻ്റെയും മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്, ഇത് ദഹനത്തിന് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒന്നായി മാറുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥയെ അമിതമായി ഭാരപ്പെടുത്തുന്നത് ഭക്ഷണശേഷം അസ്വസ്ഥത, ക്ഷീണം, മന്ദത എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം.
Subscribe to our Newsletter to stay connected with the world around you
Follow Samakalika Malayalam channel on WhatsApp
Download the Samakalika Malayalam App to follow the latest news updates