സമകാലിക മലയാളം ഡെസ്ക്
സിട്രസ് പഴങ്ങൾ
ഓറഞ്ച്, ചെറുനാരങ്ങ, മുന്തിരി പോലുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം മുട്ട കഴിക്കരുത്. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇവയുടെ അസിഡിക് സ്വഭാവം മുട്ട പെട്ടെന്ന് കട്ടപിടിക്കാൻ കാരണമാകും.
റെഡ് വൈൻ
സാധാരണയായി മുട്ടയും റെഡ് വൈനും തമ്മിൽ ആരോഗ്യകരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കില്ലെങ്കിലും, റെഡ് വൈനിലെ ടാനും മുട്ടയുടെ രുചിയുമായി ചേരുമ്പോൾ അസുഖകരമായ രുചി ഉണ്ടാകും.
സെറീയല്സ്
മുട്ട സെറീയല്സിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് അനാരോഗ്യകരമായ ഒരു കോമ്പിനേഷനാണ്. മുട്ടയ്ക്കൊപ്പം ഹോൾ ഗ്രേയ്ൻ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
മദ്യം
മുട്ടയ്ക്കൊപ്പം മദ്യം ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് ബാക്ടീരിയൽ അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
സോയ
മുട്ടയോടൊപ്പം സോയ കഴിക്കുന്നത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇവ രണ്ടും പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായതാണ്. ഇത് ശരീരത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ അളവു കൂട്ടും.
അച്ചാർ
അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ഇത് സുഖകരമല്ലാത്ത രുചി ഉണ്ടാകാൻ കാരണമാകും.
ചായ
മുട്ടയും ചായയും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നത് അപകടമാണ്. കാരണം മുട്ടയുടെ പോഷക ഗുണത്തെ ചായയിലെ ടാനിനുകള് തടയുന്നു. ഇവ രണ്ടും ഒരുമിച്ച് കഴിച്ചാല് അസിഡിറ്റിയും ഗ്യാസ്ട്രബിളും ഉണ്ടാകുന്നു.