പാലില്ലേ..എന്നാലും പാൽചായ ഉണ്ടാക്കാം

പാലില്ലെങ്കിലും പാലിന് പകരം മറ്റൊരു ഐറ്റം ചേർത്ത് നമുക്ക് പാൽചായ ഉണ്ടാക്കാം

പാലില്ലാത്ത അസ്സൽ പാൽ ചായ തയാറാക്കിയാലോ

ചേരുവകൾ

വെള്ളം – 1 ഗ്ലാസ്

നാടൻ കോഴി മുട്ട – 1

പഞ്ചസാര – 1 ടീസ്പൂൺ (ആവശ്യത്തിന്)

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമെടുത്ത് തിളപ്പിക്കുക.

വെള്ളം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് ചായപ്പൊടി ഇടുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി പതപ്പിച്ച് അടിച്ചെടുക്കുക.

മുട്ടകൂട്ടിലേക്ക് ചായ അരിച്ചൊഴിച്ച് ചൂടൊടെ കുടിക്കാം.