ചൂടുപാലാണോ തണുത്ത പാലാണോ ആരോഗ്യകരം

കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ഒ​ട്ടേറെ ഗുണഗണങ്ങളടങ്ങിയതാണ് പാൽ.

എന്നാൽ ചിലർ ചൂടുള്ള പാൽ കുടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുമ്പോള്‍ ചിലർ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്​ തണുത്ത പാൽ ആണ്​.

ചൂട് പാൽ കുടിക്കുന്നതാണോ തണുത്ത പാൽ കുടിക്കുന്നതാണോ ആരോ​ഗ്യത്തിന് നല്ലതെന്ന് നോക്കാം.

ചൂടുപാലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

• വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുന്നുവെന്നതാണ്​ ചൂടുപാലിന്‍റെ പ്രധാന ഗുണം. ‌‌

• വയറിളക്കം പോലുള്ള രോഗാവസ്​ഥകളെ പ്രതിരോധിക്കാനും സാധിക്കും.

• ചൂടുള്ള പാൽ/ തിളപ്പിച്ചാറിയ പാൽ അതിലെ അമിനോ ആസിഡിന്‍റെ സാന്നിധ്യത്താൽ മികച്ച ഉറക്കത്തിന്​ സഹായിക്കുന്നു.

തണുത്ത പാലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

• എരിച്ചിൽ കാരണമുള്ള അസിഡിറ്റിക്ക്​ മികച്ച പ്രതിവിധിയാണിത്​.

• തണുത്ത പാൽ ഉയർന്ന കാൽസ്യത്തിന്‍റെ അളവ്​ ശരീരത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു

• ഇതിൽ അടങ്ങിയ ഇലക്​ട്രോലൈറ്റിന്‍റെ അംശം ശരീരത്തിലെ നിർജലീകരണത്തെ പ്രതിരോധിക്കും.

• അതിരാവിലെ തണുത്ത പാൽ കുടിക്കുന്നത്​ ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളിൽ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

• ഉറങ്ങാൻ പോകും മുമ്പ്​ തണുത്ത പാൽ കുടിക്കുന്നത്​ ഒഴിവാക്കണം. ഇത്​ ദഹന പ്രശ്​നങ്ങൾക്ക്​ ഇടയാക്കും.

രണ്ട്​ രൂപത്തിലുള്ളള പാലും അവയുടെതായ ഗുണങ്ങളുള്ളവയാണ്​. എന്നിരുന്നാലും കാലാവസ്​ഥയുടെ അനുയോജ്യത കൂടി പരജഗണിച്ചായിരിക്കണം ഇത്​ തെരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്​.