സമകാലിക മലയാളം ഡെസ്ക്
പ്രഷർ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുന്ന മിക്കവാറും പേരും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് വിസിലടിക്കുമ്പോൾ ലിഡിന്റെ മുകളിൽ നിന്നും വശങ്ങളിൽ നിന്നുമെല്ലാം പതഞ്ഞുപൊങ്ങുന്നത്.
ഇങ്ങനെ വരുമ്പോൾ ഗ്യാസ് അടുപ്പിനുള്ളിൽ വെള്ളം വീഴുകയും അടുപ്പും പരിസരവുമെല്ലാം വൃത്തികേടാവുകയും ചെയ്യും.
പ്രഷർ കുക്കറിൽ നിന്ന് അമിതമായി വെള്ളവും പതയും മിക്കപ്പോളും ആഹാരം ഉദേശിക്കുന്ന രീതിയിൽ പാകമാവുകയുമില്ല
ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ചില പരിഹാരങ്ങൾ നോക്കാം
കുക്കറിന്റെ സിലിക്കൺ/ റബർ സീലിംഗ് റിംഗിൽ വിള്ളലോ മുറിഞ്ഞിരിക്കുകയോ മറ്റ് തകരാറുകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ പത വരാം
കുക്കറിന്റെ വെന്റ് ട്യൂബ് പരിശോധിക്കുക. ഭക്ഷണപദാർത്ഥമോ അഴുക്കോ മറ്റോ ട്യൂബിനുള്ളിൽ കയറിയിരിക്കുന്നെങ്കിൽ അതെല്ലാം മാറ്റി വൃത്തിയാക്കണം
കുക്കറിന്റെ ലിഡ് ശരിയായ അടഞ്ഞോയെന്ന് പരിശോധിക്കണം. ലിഡ് ശരിയായി അടഞ്ഞില്ലെങ്കിലും ലീക്ക് ഉണ്ടാകും.
കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യാനുള്ളവ കുത്തിനിറച്ച് വയ്ക്കരുത്.മുക്കാൽ ഭാഗം വരെ മാത്രമേ ഇത് പാടുകയൊള്ളു.
ഭക്ഷണ പദാർത്ഥത്തിന് മുകളിൽ എത്തുന്നതുവരെ മാത്രം വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.കൂടിപ്പോയാലും ലീക്ക് ഉണ്ടാവും.
Subscribe to our Newsletter to stay connected with the world around you
Follow Samakalika Malayalam channel on WhatsApp
Download the Samakalika Malayalam App to follow the latest news updates