സമകാലിക മലയാളം ഡെസ്ക്
വാൽനട്ട്
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡായ ഡിഎച്ച്എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വാൽനട്ട് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെയും ഓർമ്മശക്തിയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
ബ്ലൂബെറി
ബ്ലൂബെറിയിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തലച്ചോറിന്റെ വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ കഫീൻ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇവയെല്ലാം തലച്ചോറിന്റെ പ്ലാസ്റ്റിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മാനസികാവസ്ഥയും ശ്രദ്ധയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുട്ട
മുട്ട കോളിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്, മെമ്മറിയിലും പഠനത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് അത്യാവശ്യമായ ഒരു പോഷകമാണിത്.
മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ
മത്തങ്ങ വിത്തുകളിൽ മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ചെമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നിർണായകമായ ധാതുക്കളാണ്.
മത്സ്യം
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കൂടുതലുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ തലച്ചോറിന്റെ ഘടനയെയും പ്രവർത്തനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
മഞ്ഞൾ
മഞ്ഞളിലെ സജീവ സംയുക്തമായ കുർക്കുമിന് രക്ത-തലച്ചോറിലെ തടസ്സം മറികടക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ഇത് മാനസികാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പുതിയ തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
ചീര
ചീരയിലും മറ്റ് ഇലക്കറികളിലും വിറ്റാമിൻ കെ, ഫോളേറ്റ്, ല്യൂട്ടിൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കുന്നു.
ഓറഞ്ച്
ഓറഞ്ചിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാനസിക തകർച്ചയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
Subscribe to our Newsletter to stay connected with the world around you
Follow Samakalika Malayalam channel on WhatsApp
Download the Samakalika Malayalam App to follow the latest news updates