കട്ടിത്തൈര് വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം

ക‌ട്ടി തൈര് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്‌മാണ്.

വീ‌ടുകളിൽ തൈര് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മിക്ക സമയങ്ങളിലും ‌ക‌‌‌‌ടയിൽ നിന്നും കി‌ട്ടുന്നത് പോലെ ക‌ട്ടിയുള്ളത് കിട്ടാറുമില്ല.

ചില ‌ടിപ്സുകൾ ഫോളോ ചെയ്താൽ നമുക്കും കടയിലേതുപോലുള്ള നല്ല കട്ടി തൈര് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

എടുക്കുന്ന പാലിൽ വെള്ളം ചേർക്കരുത്.

ഉറ ഇല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ നാരങ്ങ ഒരു വശം മുറിച്ചിട്ടോ, പച്ചമുളകിന്റെ തണ്ടോ ഇടാം

പാലിന്റെ ചൂട് അറിയാൻ, വിരൽ മുക്കി 1 മുതൽ 8 വരെ എണ്ണുക, ഇത്രയും നേരം ചൂട് സഹിക്കാൻ പറ്റുന്ന പോലെ ആയിരിക്കണം

ഉറ ഒഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു വശത്തു കൂടി ഒഴിക്കുക.

തണുപ്പ് ഉള്ള സമയത്ത് ഒരു കട്ടി തുണി ഉപയോഗിച്ച് കവർ ചെയ്യുക.

ചൂട് ഉള്ള സ്ഥലത്ത് വെക്കുക (ഗ്യാസിന്റെ അടുത്തോ,ഓവനീലോ )

ഉറ ഒഴിക്കാൻ എന്നും കുറച്ചു തൈര് ബാക്കി വയ്ക്കുക.