ഇന്ത്യയുടെ സ്വാതന്ത്ര്യദിനം ആഘോഷിക്കാന്‍ 54 കിലോയുടെ കേക്കാണ് ദുബൈയില്‍ ഒരുങ്ങുന്നത്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിലകൂടിയ കേക്കാണ് ഇതെന്നാണ് നിര്‍മാതാക്കളായ ബ്രോഡ് വേ ബേക്കേഴ്‌സിന്റെ അവകാശവാദം.

മറ്റൊരു പ്രത്യേകത കൂടിയുണ്ട്. ദംഗലിലെ ആമിര്‍ ഖാന്റെ രൂപത്തിലാണ് ഈ കേക്ക്. പച്ചപാടത്തിന് നടുവില്‍, വൈക്കോല്‍ മേല്‍ക്കൂരയ്ക്ക് കീഴെ പൂഴിമണ്ണ് വിതറിയുണ്ടാക്കിയ കളി സ്ഥലയും ഇവിടെ മല്‍പ്പിടുത്തത്തിന് തയ്യാറായി നില്‍ക്കുന്ന ഗീതാ ഫോഗാട്ടും, ബബിതാ ഫോഗാട്ടും കേക്കിന്റെ രൂപത്തിലുണ്ട്. 

25 ലക്ഷം രൂപയാണ് ഈ കേക്കിന്റെ വില. 240 പേര്‍ക്ക് ഈ ഒരു കേക്ക് കഴിക്കാം. കേക്കില്‍ സ്വര്‍ണം ഉള്‍പ്പെടുത്തണമെന്നായിരുന്നു ഈ കേക്ക് നിര്‍മിക്കാന്‍ ആവശ്യപ്പെട്ടവരുടെ ഒരു നിബന്ധന. ഗോള്‍ഡ് മെഡലിന്റെ ഭാഗത്ത് 75 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സ്വര്‍ണമാണ് കേക്കില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. 

ഇത് നൂറ് ശതമാനവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കേക്കാണെന്ന് ബ്രോഡ്വേ ബേക്കേഴ്‌സ് പറയുന്നു.