പട്ടാമ്പി: സ്വന്തം അധ്വാനത്തിലും കൃഷിയിലുമുള്ള ഉറച്ച ആത്മവിശ്വാസം കൈമുതലാക്കി കൂൺകൃഷിയിൽ വിജയത്തിന്റെ പുതിയ പാത തെളിയിക്കുകയാണ് ഒരു വീട്ടമ്മ. കുലുക്കല്ലൂർ ഗ്രാമപഞ്ചായത്തിലെ ചുണ്ടമ്പറ്റ സ്വദേശിനിയായ സുരഭിയാണ് അടുക്കളത്തോട്ടത്തിന്റെ പരിമിതികൾക്കപ്പുറം ചിന്തിച്ച് രണ്ട് കൂൺ ഫാമുകൾ പടുത്തുയർത്തി നാടിനാകെ മാതൃകയാകുന്നത്.

'വിക്ടറി' എന്ന ബ്രാൻഡ് നാമത്തിലാണ് സുരഭി തന്റെ ഫാമുകൾ നടത്തുന്നത്. കഴിഞ്ഞ അഞ്ച് വർഷമായി കൂൺകൃഷി രംഗത്ത് സജീവമായി നിലയുറപ്പിച്ച ഈ വനിതാ സംരംഭക, കൃഷിയെ മികച്ചൊരു വരുമാനമാർഗ്ഗമാക്കി മാറ്റുന്നതിനൊപ്പം വിപണിയുടെ പുതിയ സാധ്യതകളെയും പൂർണ്ണമായി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു

കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ചിപ്പിക്കൂൺ; മികച്ച വിളവും വരുമാനവും

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ വിളവെടുക്കാവുന്ന ചിപ്പിക്കൂണാണ് സുരഭിയുടെ ഫാമുകളിൽ പ്രധാനമായും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ശരിയായ പരിചരണത്തിലൂടെ ഒരു കൂൺ ബെഡിൽനിന്ന് 700 ഗ്രാം മുതൽ ഒരു കിലോഗ്രാം വരെ ഗുണനിലവാരമുള്ള വിളവ് ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. വിപണിയിൽ കിലോഗ്രാമിന് 500 രൂപ നിരക്കിലാണ് ഈ ഫ്രഷ് കൂൺ വിറ്റഴിക്കുന്നത്.

കൂൺ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങിനിൽക്കാതെ വരുമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി കൂൺ അച്ചാർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സുരഭി സ്വന്തമായി തയ്യാറാക്കി വിപണിയിലെത്തിക്കുന്നുണ്ട്. സംരംഭത്തിന്റെ സാധ്യതകൾ വിപുലീകരിക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായി കുടുംബശ്രീ മേളകളിലൂടെയും വിപണന സ്റ്റാളുകളിലൂടെയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ പേരിലേക്ക് എത്തിക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് അവർ.

ശാസ്ത്രീയ പരിശീലനവും പദ്ധതി ധനസഹായവും തുണയായി

കൂൺകൃഷിയിലേക്ക് വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇറങ്ങുന്നതിന് മുൻപായി സുരഭിയും കുടുംബവും പട്ടാമ്പി കൃഷി വിജ്ഞാൻ കേന്ദ്രത്തിൽനിന്ന് (കെവികെ) മൂന്ന് ദിവസത്തെ സമഗ്ര ശാസ്ത്രീയ പരിശീലനം പൂർത്തിയാക്കിയിരുന്നു. അവിടെനിന്ന് ലഭിച്ച കൃഷിരീതികളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവും തുടർ പരിചരണങ്ങളും ഫാമിന്റെ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചിട്ടപ്പെടുത്തുന്നതിൽ നിർണായകമായി.

സർക്കാരിന്റെ 'കൂൺഗ്രാമം' പദ്ധതിയിലൂടെ ഫാമിന്റെ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾക്കായി രണ്ട് ലക്ഷം രൂപയും പാക്കിങ് യൂണിറ്റ് സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനായി ഒരു ലക്ഷം രൂപയും ഇവർക്ക് ധനസഹായമായി ലഭിച്ചു. വികാസ് കുടുംബശ്രീ യൂണിറ്റിലെ സജീവ അംഗമായ സുരഭിക്ക് കുടുംബശ്രീ കൂട്ടായ്മയുടെ പൂർണ്ണ പിന്തുണയും കരുത്തായി മാറി. കൃത്യമായ ആസൂത്രണവും കഠിനാധ്വാനവും ഒത്തുചേർന്നാൽ കൃഷി മികച്ചൊരു ബിസിനസ്സ് വിജയമാക്കാമെന്ന് തെളിയിക്കുകയാണ് സുരഭിയുടെ ഈ കാർഷിക മുന്നേറ്റം.