റംസാൻ നോമ്പുകാലമാണ്. ഭക്തിയോടെയും വിശുദ്ധിയോടെയുമുള്ള ഉപവാസം ജനങ്ങളെ ആത്മീയയുടെ തലത്തിലെത്തിക്കുന്നു. പകല്‍ സമയം മുഴുവന്‍ ഉപവസിക്കുകയും സൂര്യാസ്തമയത്തോടെ (ഇഫ്താര്‍) വ്രതം അവസാനിപ്പിക്കുകയും പ്രഭാതത്തില്‍ (സുഹൂര്‍) പുനരാരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആത്മീയ തലത്തിനപ്പുറം ഉപവാസത്തിന് ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.
ആരോഗ്യവും ഫിറ്റ്നസും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണരീതിയാണ് ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ്. ഈ രണ്ട് രീതികളിലും ഘടനയിലും ഉദ്ദേശത്തിലും വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിലും ചില സാമ്യങ്ങളുമുണ്ട്.
ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ്
16:8 അല്ലെങ്കിൽ 18:6 പോലുള്ള ഒരു ഘടനാപരമായ രീതിയാണ് ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ്ങില്‍ പ്രധാനമായും പിന്തുടരുന്നത്. ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ഉപവസിക്കുക ഇങ്ങനെ ഒന്നിടവിട്ട് ചെയ്യേണ്ട ഒരു ഭക്ഷണ രീതിയാണിത്. എന്താണ് കഴിക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കാൾ എപ്പോൾ കഴിക്കണം എന്നതിനാണ് ഈ ഡയറ്റിൽ പ്രാധാന്യം നൽകുന്നത്. ദിവസം ചില സമയത്തേക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരുന്നാൽ കാലറി ഉപഭോഗം വേഗത്തിൽ കുറയും. പകൽ സമയം ഭക്ഷണം കുറെ സമയം ഒഴിവാക്കി ഉപവസിക്കുന്നത് ഉപാപചയപ്രവർത്തനം വർധിപ്പിക്കും. ഇത് പ്രധാനമായും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും, ഉപാപചയ ആരോഗ്യത്തിനും വേണ്ടിയാണ് പിന്തുടരുന്നത്.
റംസാന്‍ നോമ്പു
റംസാന്‍ വ്രതം 29-30 ദിവസം വരെ നീണ്ടു നില്‍ക്കും. പ്രഭാതം മുതൽ സൂര്യാസ്തമയം വരെ ഭക്ഷണവും വെള്ളവും പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് റംസാന്‍ നോമ്പിലെ വ്യവസ്ഥ. സൂര്യാസ്തമയത്തോടെ (ഇഫ്താർ) വ്രതം അവസാനിപ്പിക്കുകയും പ്രഭാതത്തിൽ (സുഹൂർ) പുനരാരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ്ങില്‍ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, റംസാന്‍ നോമ്പു ആത്മീയമാണ്.
ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
രണ്ട് രീതികളും കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും കൊഴുപ്പ് നീക്കുന്നതിലൂടെയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയത്തിനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഒരു ഘടനാപരമായ സമീപനം നൽകുന്നു, അതേസമയം റംസാന്‍ നോമ്പു ഇഫ്താർ, സുഹൂർ സമയങ്ങളിലെ ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിച്ച് ശരീരഭാരം ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾക്ക് കാരണമാകും.
ഉപവാസ കാലയളവുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിനും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഉപവാസം ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കുടൽ മൈക്രോബയോം ബാലൻസ് ചെയ്യാനും വയറു വീർക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാല്‍ ഉപവാസത്തിനുശേഷം (പ്രത്യേകിച്ച് റംസാന്‍ സമയത്ത്) കനത്ത ഭക്ഷണം ചിലപ്പോൾ ദഹന അസ്വസ്ഥതയ്ക്ക് കാരണമാകും.
രണ്ട് രീതികളും ശ്രദ്ധ, വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം, വൈകാരിക പ്രതിരോധം എന്നിവ വർധിപ്പിക്കുന്നു. റംസാന്‍ നോമ്പു ആത്മീയത വളർത്തുന്നു. അതേസമയം ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ് മെച്ചപ്പെട്ട തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യവും മാനസികാവസ്ഥ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
എന്നാല്‍ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുമ്പോഴും ശ്രദ്ധയോടെ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. റംസാന്‍ നോമ്പു സമയത്ത് ക്ഷീണവും നിർജ്ജലീകരണവും തടയാൻ ജലാംശം അടങ്ങിയതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം നിർണായകമാണ്.
Subscribe to our Newsletter to stay connected with the world around you
Follow Samakalika Malayalam channel on WhatsApp
Download the Samakalika Malayalam App to follow the latest news updates
