ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യത്തിനും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും അനുസരിച്ച് ഡയറ്റ് ക്രമീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നാല്‍ ഒരു പ്രത്യേക ഘട്ടത്തിനപ്പുറം ഒരു പ്രത്യേക പോഷകം ഒരു വ്യക്തിയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് പ്രവചിക്കാന്‍ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. വ്യക്തിഗത ജനിതക വ്യത്യാസങ്ങള്‍ ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങളെ ബാധിക്കാം. നമ്മുടെ ഡിഎന്‍എയുമായി ഭക്ഷണക്രമം യോജിപ്പിച്ച് ആരോഗ്യ ഫലങ്ങള്‍ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന ഒരു ഡയറ്റ് ആണ് ഡിഎന്‍എ ഡയറ്റ്.

എന്താണ് ഡിഎൻഎ ഡയറ്റ്?

അവരവരുടെ ജനികത പ്രൊഫൈലിന് അനുസൃതമായ പോഷകാഹാര ശുപാർശകളാണ് ഡിഎൻഎ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്. നിർദ്ദിഷ്ട ജീനുകൾക്ക് വ്യക്തി പോഷകങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപാപചയമാക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷണക്രമങ്ങളോട് എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയെ സ്വാധീനിക്കാൻ കഴിയും. ജനിതക വ്യതിയാനങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നതിലൂടെ, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാക്കൾക്ക് ഫലപ്രദമായ ഭക്ഷണക്രമം നിർദേശിക്കാൻ കഴിയും.

ചില പ്രധാന ജീനുകൾ

FTO (കൊഴുപ്പ് മാസ് ആൻഡ് ഒബിസിറ്റി-അസോസിയേറ്റഡ് ജീൻ): വകഭേദങ്ങൾ, ഉയർന്ന വിശപ്പും പൊണ്ണത്തടി അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിച്ചേക്കാം.

MTHFR (മെത്തിലീൻടെട്രാഹൈഡ്രോഫോളേറ്റ് റിഡക്റ്റേസ്): ഫോളേറ്റ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

CYP1A2: കഫീൻ മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, കൂടാതെ ചില ജനിതകരൂപങ്ങൾ ഉയർന്ന കഫീൻ കഴിക്കുമ്പോൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദത്തിനും മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷനും സാധ്യത വർധിപ്പിക്കും.

LCT (ലാക്ടേസ്): ലാക്ടോസ് ടോളറൻസ് നിർണയിക്കുന്നു.

APOE: ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസത്തെയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അപകടസാധ്യതയെയും സ്വാധീനിക്കുന്നു.

ഡിഎൻഎ ഡയറ്റ് പിന്തുടർന്ന ആളുകൾ സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവരെക്കാൾ മെച്ചപ്പെട്ട നിലയിൽ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയതായി 2007-ൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ പറയുന്നു. 2015-ൽ മറ്റൊരു വ്യവസ്ഥാപിത അവലോകനത്തിൽ, ഡിഎൻഎ ഡയറ്റ് പൊതു മാർ​ഗനിർദേശങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മെച്ചപ്പെട്ട ഭക്ഷണശീലങ്ങൾക്കും പ്രചോദനത്തിനും കാരണമായതായി കണ്ടെത്തി.