നിരവധി പോഷകങ്ങള് അടങ്ങിയ ബദാം ആരോഗ്യത്തിന് പലതരത്തില് ഗുണം ചെയ്യും. ബദാം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത മുതല് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന് വരെ സഹായിക്കും. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാല്സ്യം തുടങ്ങിയ ശരീരത്തിന് അവശ്യം വേണ്ട പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ബദാം.
വിറ്റാമിന് ഇ
ബദാമിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ഇ ശരീരത്തെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് അകാല വാര്ദ്ധക്യ ലക്ഷണങ്ങള് കുറയ്ക്കാനും കോശങ്ങള് നശിക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും. മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിന് ഇ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തും.
ഇത് വീക്കം കുറച്ച്, രക്തക്കുഴലുകള് വികസിക്കാനും രക്തയോട്ടം മികച്ചതാക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് അൽഷിമേഴ്സ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ന്യൂറോഡീജനറേറ്റീവ് അവസ്ഥകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും. ബദാം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പൊണ്ണത്തടി, രക്തസമ്മര്ദം, പ്രമേഹം, മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങള് തെളിയിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്
ബദാം മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളുടെ അതായത് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും. കൂടാതെ മഗ്നീഷ്യവും ബദാമില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നാഡികളുടെയും പേശികളുടെയും പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ഹൃദയമിടിപ്പ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താനും മഗ്നീഷ്യം ശരീരത്തില് ആവശ്യമാണ്.
കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം
കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാന് ബദാമിന് കഴിയും. 2022-ല് നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തില് ബദാം കഴിക്കുന്ന മുതിര്ന്നവരില് കഴിക്കാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതല് ബ്യൂട്ടിറേറ്റ് ഉള്ളതായി കണ്ടെത്തി. കുടലിലെ നല്ല ബക്ടീരിയകള് നന്നായി പ്രവര്ത്തിക്കുന്നതിന്റെ സൂചനയാണിത്. കൂടാതെ ബദാം തൊലിയോട് കൂടിക്കഴിക്കുന്നത് മികച്ച പ്രീബയോട്ടിക്സാണ്. ഇത് കുടലിലെ നല്ല ബക്ടീരിയകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാന് ഇത് മികച്ചതാണ്. അവ കൂടുതൽ ബ്യൂട്ടിറേറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം
ബദാം നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന് പലതരത്തില് ഗുണകരമാണ്. ഇതില് അടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് മോശം കൊളസ്ട്രോളിനെ നീക്കാന് സഹായിക്കും. കൂടാതെ ഇവ ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ബദാം വാസ്കുലാര് പ്രവര്ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന്
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് ഉള്പ്പെടുത്താവുന്ന സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണമാണ് ബദാം. ബദാം ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാന് സഹായിക്കും. കൂടാതെ ദീര്ഘനേരം വയറ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന തോന്നല് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാല് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതില് നിന്ന് തടയും.
ചര്മസംരക്ഷണം
ബദാം പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ചര്മത്തിലെ ചുളിവുകള് കുറയാനും ചര്മത്തിന്റെ നിറം മെച്ചപ്പെടാനും സഹായിച്ചതായി പഠനങ്ങള് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ആര്ത്തവവിരാമം സംഭവിച്ച സ്ത്രീകളില്.
Subscribe to our Newsletter to stay connected with the world around you
Follow Samakalika Malayalam channel on WhatsApp
Download the Samakalika Malayalam App to follow the latest news updates