വെറും വയറ്റില്‍ പാല്‍ കുടിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ? എങ്കില്‍ അത് അത്ര നല്ലതല്ലെന്നാണ് ആയുര്‍വേദം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. കാരണം, രാവിലെ പാല്‍ കുടിച്ചു കൊണ്ട് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന് അനുയോജ്യമായിരിക്കില്ല. ഇത് വയറു വേദന, വയറു വീര്‍ക്കല്‍, ഗ്യാസ്, ബ്ലോട്ടിങ് പോലുള്ള ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമായേക്കാം. മാത്രമല്ല, ഇത് അസിഡിറ്റി ഉണ്ടാക്കാനും ഛര്‍ദ്ദി പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങള്‍ പ്രകടിപ്പിക്കാനും കാരണമായേക്കാം.

രാവിലെ വെറും വയറ്റില്‍ പാല്‍ കുടിക്കുന്നത് പതിവാക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ഇന്‍സുലിന്‍ അളവു വര്‍ധിക്കാന്‍ കാരണമാകുമെന്ന് പഠനങ്ങളും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല, ഇത് ചര്‍മത്തിനും സുരക്ഷിതമല്ല. പതിവായി രാവിലെ പാല്‍ കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വര്‍ധിക്കാനും കാരണമാകുന്നു.

പാൽ കുടിക്കാൻ നല്ല സമയം

ആയുര്‍വേദം പ്രകാരം പാല്‍ കുടിക്കാന്‍ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം വൈകുന്നേരമാണ്. ശരീരത്തിന്റെ സർക്കാഡിയൻ താളം, പാലിന്റെ പോഷക ഘടന എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഈ സമയം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ പാൽ കുടിക്കുന്നത് വിശ്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും നല്ല ഉറക്കം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ കാൽസ്യവും വിറ്റാമിൻ ഡിയും പാലിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ പാൽ കുടിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ഈ പോഷകങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. കാലക്രമേണ എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തമാവുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്നാല്‍, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളും ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളും പിന്തുടരുന്നവരിൽ വ്യത്യാസം വരാം. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്കും ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണം ഉള്ളവർക്കും ബദാം അല്ലെങ്കിൽ സോയ മിൽക്ക് പോലെയുള്ള ഇതരമാർഗങ്ങൾ പരിഗണിക്കാം. എന്നാൽ പേശി അളവു വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും അ‍ഞ്ച് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്കും രാവിലെ പാൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.