ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് വലിയ പറമ്പുകളില്ലാതെ തന്നെ നമ്മുടെ വീടുകളിലും ടെറസുകളിലും എളുപ്പത്തില്‍ കൃഷി ചെയ്‌തെടുക്കാം. അല്പം ശ്രദ്ധയും പരിചരണവും ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഗ്രോബാഗുകള്‍ ഉപയോഗിച്ച്, നമ്മുടെ അടുക്കളയിലേക്ക് വേണ്ട ഗുണമേന്മയുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് വീട്ടുവളപ്പില്‍ തന്നെ വിളയിക്കാം.

നടീല്‍ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കല്‍

ഗ്രോബാഗില്‍ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള്‍ വെള്ളം കെട്ടിനില്‍ക്കാത്ത രീതിയിലുള്ള മിശ്രിതമാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത്. ഇതിനായി ചാണകപ്പൊടി, ചകിരിച്ചോര്‍, മേല്‍മണ്ണ് എന്നിവ സമാനുപാതത്തില്‍ കലര്‍ത്തി നടീല്‍ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാം. മണ്ണിലെ അമ്ലത്തം കുറയ്ക്കുന്നതിനായി അല്പം കുമ്മായം ചേര്‍ക്കുന്നത് ചെടിയുടെ വളര്‍ച്ച വേഗത്തിലാക്കാന്‍ സഹായിക്കും.

വിത്തുപാകല്‍

നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് വിത്തുകള്‍ തെരഞ്ഞെടുക്കുക. നടുന്നതിന് മുന്‍പ് ഈ വിത്തുകള്‍ 5 മുതല്‍ 6 മണിക്കൂര്‍ വരെ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തു വെക്കണം. അതിനുശേഷം ഗ്രോബാഗിലെ മിശ്രിതത്തില്‍ ഏകദേശം അര ഇഞ്ച് താഴ്ചയില്‍ വിത്തുകള്‍ പാകി നനയ്ക്കാം.

നനയും വളപ്രയോഗവും

ദിവസവും മിതമായ രീതിയില്‍ മാത്രം ചെടിക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. അമിതമായി വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് കിഴങ്ങ് ചീഞ്ഞുപോകാന്‍ കാരണമാകും. വിത്തുകള്‍ മുളച്ചുപൊന്തി രണ്ടാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം ജൈവവളങ്ങളായ ജീവാമൃതം, കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പുളിപ്പിച്ചത് അല്ലെങ്കില്‍ ആട്ടിന്‍കാഷ്ടം എന്നിവ നല്‍കാം. കൂടാതെ, കിഴങ്ങുകള്‍ നന്നായി വലുതാകാന്‍ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ വളങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നത് സഹായിക്കും.

വിളവെടുപ്പ്

വിത്തുപാകി 70 മുതല്‍ 90 ദിവസത്തിനുള്ളില്‍ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുപ്പിന് പാകമാകും. കിഴങ്ങിന് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പമാകുമ്പോള്‍ തന്നെ അവ പറിച്ചെടുക്കാന്‍ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.