വീട്ടുമുറ്റത്തോ ടെറസിലെ ഗ്രോബാഗുകളിലോ പച്ചക്കറി കൃഷി ചെയ്യാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വിളയാണ് ബീന്സ്. പ്രത്യേകിച്ച് പന്തലിടേണ്ട ആവശ്യമില്ലാത്ത കുറ്റിച്ചെടി ബീന്സ് (Bush Beans) അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളില് വളരെ എളുപ്പത്തില് വളര്ത്തിയെടുക്കാം. കുറഞ്ഞ സ്ഥലം ഉള്ളവര്ക്കും മികച്ച രീതിയില് വിളവെടുപ്പ് സാധ്യമാക്കുന്ന ബീന്സ് കൃഷിയുടെ പ്രധാന ഘട്ടങ്ങള് നോക്കാം.
കേരളത്തില് സാധാരണയായി ഓഗസ്റ്റ് മുതല് ഡിസംബര് വരെയുള്ള മാസങ്ങളാണ് ബീന്സ് കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായി കണക്കാക്കുന്നത്. എങ്കിലും ശ്രദ്ധയോടെ പരിചരിച്ചാല് മറ്റ് സീസണുകളിലും ഇവ മികച്ച വിളവ് തരും. ചെടികളുടെ മികച്ച വളര്ച്ചയ്ക്ക് ദിവസവും ചുരുങ്ങിയത് 5-6 മണിക്കൂര് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലം തെരഞ്ഞെടുക്കണം. ഗ്രോബാഗുകളിലോ തടങ്ങളിലോ ഒരുപോലെ ഇത് വളര്ത്താം. ടെറസില് വെക്കുമ്പോള് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഇടം നോക്കി ഗ്രോബാഗുകള് ക്രമീകരിക്കുക.
മണ്ണൊരുക്കവും നടീല് രീതിയും
മേല്മണ്ണ്, ചാണകപ്പൊടി അല്ലെങ്കില് കമ്പോസ്റ്റ്, മണല് എന്നിവ തുല്യ അളവില് ചേര്ത്ത് നടീല് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാം. വിത്ത് നടുന്നതിന് മുന്പ് ഏകദേശം 6 മണിക്കൂര് വെള്ളത്തില് കുതിര്ക്കുന്നത് പെട്ടെന്ന് മുളയ്ക്കാന് സഹായിക്കും. ഗ്രോബാഗുകളിലോ തടങ്ങളിലോ വിത്തുകള് നടുമ്പോള് ചെടികള് തമ്മില് ഏകദേശം 20 സെന്റിമീറ്റര് അകലം നല്കുക. ഇത് നല്ല വായുസഞ്ചാരത്തിനും വേഗത്തിലുള്ള വളര്ച്ചയ്ക്കും സഹായിക്കും.
വളപ്രയോഗവും നനയും
വിത്തിടുന്ന സമയത്ത് മണ്ണില് വേപ്പിന്പിണ്ണാക്കും എല്ലുപൊടിയും അടിവളമായി ചേര്ക്കുന്നത് ചെടികളുടെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വര്ധിപ്പിക്കും. രണ്ടാഴ്ചയിലൊരിക്കല് കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പുളിപ്പിച്ച ലായനി നേര്പ്പിച്ച് ചുവട്ടില് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുന്നത് ചെടിക്ക് കരുത്തേകും. മണ്ണിലെ ഈര്പ്പം അനുസരിച്ച് ദിവസവും നനച്ചു കൊടുക്കുക. എന്നാല് ചുവട്ടില് വെള്ളം കെട്ടിനില്ക്കാന് അനുവദിക്കരുത്. ആഴ്ചയിലൊരിക്കല് വേപ്പെണ്ണ-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ഇലകളില് തളിക്കുന്നത് കീടങ്ങളെ അകറ്റി നിര്ത്താന് ഫലപ്രദമാണ്.
വിളവെടുപ്പ്
വിത്ത് പാകി 45-50 ദിവസത്തിനുള്ളില് തന്നെ ബീന്സ് കായ്കള് പറിച്ചുതുടങ്ങാം. കായ്കള് മൂത്ത് നാര് വരുന്നതിന് മുന്പ് പറിച്ചെടുത്താല് ചെടിയില് കൂടുതല് പുതിയ പൂക്കളും കായ്കളും ഉണ്ടാകാന് ഇത് ഇടയാക്കും. കുറഞ്ഞ പരിപാലനം കൊണ്ട് കൂടുതല് വിളവ് തരുന്ന കുറ്റിച്ചെടി ബീന്സ് കൃഷിയിലൂടെ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടം കൂടുതല് ഹരിതാഭമാക്കാം.
Subscribe to our Newsletter to stay connected with the world around you
Follow Samakalika Malayalam channel on WhatsApp
Download the Samakalika Malayalam App to follow the latest news updates