കുറഞ്ഞ പരിപാലനവും ഉയര്‍ന്ന വരുമാനവും നല്‍കുന്ന പഴവര്‍ഗ കൃഷികളില്‍ മുന്‍പന്തിയിലാണ് ഇന്ന് ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട്. മുന്‍പ് വിദേശ രാജ്യങ്ങളില്‍ മാത്രം കണ്ടിരുന്ന ഈ ഫ്രൂട്ട് ഇന്ന് കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും മണ്ണിലും വളരെ മികച്ച രീതിയില്‍ വിളവ് നല്‍കുന്നുണ്ട്. സാധാരണ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഉയര്‍ന്ന മധുരവും മികച്ച വിളവും നല്‍കുന്ന ഹൈബ്രിഡ് വെറൈറ്റികള്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കൃഷി കൂടുതല്‍ ലാഭകരമാക്കും.

കേരളത്തിലെ ഊഷ്മളവും ഈര്‍പ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ പ്രധാന ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങള്‍ താഴെ പറയുന്നവയാണ്.

• റോയല്‍ റെഡ്: ചുവന്ന തോലും കടും ചുവപ്പ് ഉള്ളുമുള്ള ഇനമാണിത്. ഇതിന് ഉയര്‍ന്ന മധുരവും മികച്ച സ്വാദുമുണ്ട്.

• അമേരിക്കന്‍ ബ്യൂട്ടി: ഉയര്‍ന്ന വിപണി മൂല്യമുള്ള വെറൈറ്റിയാണിത്. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പഴങ്ങളും ഇരട്ടി മധുരവുമാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത.

• വിയറ്റ്‌നാം വൈറ്റ്: ചുവന്ന തോലും വെള്ള ഉള്ളുമുള്ള ഇനം. തുടക്കക്കാര്‍ക്ക് വളര്‍ത്താന്‍ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതും തദ്ദേശീയമായി കൂടുതല്‍ കണ്ടുവരുന്നതുമായ ഹൈബ്രിഡ് വെറൈറ്റിയാണിത്.

• ഇസ്രായേലി യെല്ലോ: മഞ്ഞ തോലും വെള്ള ഉള്ളുമുള്ള ഇനം. സാധാരണ ചുവന്ന ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ടിനേക്കാള്‍ മധുരമുള്ള ഇനമാണിത്.

നടീലും പരിപാലനവും

തണലില്ലാത്ത, നന്നായി സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം. ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് പടര്‍ന്നു വളരുന്ന കാക്റ്റസ് ഇനമായതിനാല്‍ ശക്തമായ താങ്ങ് ആവശ്യമാണ്. 6 മുതല്‍ 7 അടി വരെ ഉയരമുള്ള സിമന്റ് കോണ്‍ക്രീറ്റ് തൂണുകള്‍ ഉറപ്പിക്കുക. തൂണിന്റെ മുകളില്‍ തണ്ടുകള്‍ പടര്‍ന്നു പന്തലിക്കുന്നതിനായി ഒരു സിമന്റ് റിംഗോ അല്ലെങ്കില്‍ ടയറോ ഉറപ്പിക്കണം. തൂണിന് ചുറ്റും 2x2x2 അടി വലിപ്പത്തില്‍ കുഴിയെടുക്കുക. മേല്‍മണ്ണും ചാണകപ്പൊടിയും ചകിരിച്ചോറും മണലും തുല്യളവില്‍ കലര്‍ത്തി കുഴി നിറയ്ക്കാം. ഒരു തൂണിന് ചുറ്റും വേരുപിടിച്ച 4 തൈകള്‍ വീതം നടാം. തണ്ടുകള്‍ തൂണോട് ചേര്‍ത്ത് ചരട് ഉപയോഗിച്ച് കെട്ടിക്കൊടുക്കണം.

വളപ്രയോഗം

മികച്ച വളര്‍ച്ചയ്ക്കും മധുരമുള്ള പഴങ്ങള്‍ ലഭിക്കുന്നതിനും കൃത്യമായ സമയത്തുള്ള വളപ്രയോഗം അത്യാവശ്യമാണ്. ചാണകപ്പൊടി, ആട്ടിന്‍കാഷ്ടം, വേപ്പിന്‍പിണ്ണാക്ക്, എല്ലുപൊടി എന്നിവ തുല്യ അനുപാതത്തില്‍ കലര്‍ത്തി വര്‍ഷത്തില്‍ 3-4 തവണ നല്‍കുക. ആവശ്യമെങ്കില്‍ വളര്‍ച്ചാ ഘട്ടത്തില്‍ നൈട്രജന്‍, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാഷ് (NPK) സമമായി നല്‍കാം. കായ്കള്‍ ഉണ്ടാകുന്ന സമയത്ത് പൊട്ടാഷ് അടങ്ങിയ വളങ്ങള്‍ (ഉദാഹരണത്തിന് ചാരം അല്ലെങ്കില്‍ പൊട്ടാഷ്) നല്‍കുന്നത് കായ്കള്‍ക്ക് ഇരട്ടി മധുരവും നല്ല വലിപ്പവും നിറവും നല്‍കാന്‍ സഹായിക്കും.

രോഗ-കീടനിയന്ത്രണം

കുറഞ്ഞ രോഗബാധ മാത്രമുള്ള വിളയാണെങ്കിലും മഴക്കാലത്ത് ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. വെള്ളക്കെട്ട് ഉണ്ടായാല്‍ തണ്ടുകള്‍ ചീയുന്ന രോഗം വരാം. ഇത് തടയാന്‍ ഡ്രെയിനേജ് സൗകര്യം ഉറപ്പാക്കുക. രോഗം ബാധിച്ച ഭാഗങ്ങള്‍ മുറിച്ചുമാറ്റി ബോര്‍ഡോ മിശ്രിതം അല്ലെങ്കില്‍ സുഡോമോണാസ് തളിക്കുക. ഉറുമ്പ്, മീലിബഗ് (Mealybug) എന്നിവയുടെ ആക്രമണം കാണാറുണ്ട്. വേപ്പെണ്ണ-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം അല്ലെങ്കില്‍ സോപ്പ് ലായനി തളിക്കുന്നത് വഴി ഇവയെ പ്രതിരോധിക്കാം.

വിളവെടുപ്പ്

തൈ നട്ട് 1 മുതല്‍ 1.5 വര്‍ഷത്തിനുള്ളില്‍ ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് പൂവിട്ടു തുടങ്ങും. മേയ് മുതല്‍ നവംബര്‍ വരെയുള്ള മാസങ്ങളിലാണ് പ്രധാനമായും വിളവെടുപ്പ് കാലം. പൂവിട്ട് 30-35 ദിവസത്തിനുള്ളില്‍ കായ്കള്‍ പഴുത്തു പാകമാകും. പച്ച നിറം മാറി കടും ചുവപ്പോ മഞ്ഞയോ (ഇനത്തിനനുസരിച്ച്) ആകുമ്പോള്‍ വിളവെടുക്കാം. പഴങ്ങള്‍ ചെടിയില്‍ കിടന്ന് നന്നായി പഴുക്കാന്‍ അനുവദിച്ചാല്‍ മധുരം കൂടുതല്‍ ലഭിക്കും. കൃത്യമായ പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ വര്‍ഷങ്ങളോളം മികച്ച വരുമാനവും ഇരട്ടി മധുരമുള്ള പഴങ്ങളും ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് കൃഷിയിലൂടെ നേടിയെടുക്കാം.

പ്രോ ടിപ്പ്

• കായ്ഫലം തന്നു കഴിഞ്ഞ പഴയ തണ്ടുകളും, ബലമില്ലാത്ത വള്ളികളും കൃത്യമായി വെട്ടിമാറ്റുക. ഇത് പുതിയ തണ്ടുകള്‍ വരാനും അടുത്ത സീസണില്‍ ഇരട്ടി കായ്കള്‍ ഉണ്ടാകാനും സഹായിക്കും.

• ചെടിക്ക് ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂര്‍ നേരിട്ട് വെയില്‍ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. വെയില്‍ നന്നായി ലഭിക്കുമ്പോഴാണ് ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ടില്‍ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വര്‍ധിച്ച് ഇരട്ടി മധുരം ലഭിക്കുന്നത്.

• കൃത്രിമ പരാഗണം: ചില ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളില്‍ രാത്രി സമയത്ത് പൂക്കള്‍ വിരിയുമ്പോള്‍ കൈകൊണ്ട് പരാഗണം നടത്തുന്നത് കായ്കളുടെ വലിപ്പവും എണ്ണവും ഇരട്ടിയാക്കും.